Vitalstoffe
Vitalstoffe sind lebensnotwendige Substanzen
(vita = Leben), die enthalten sind in pflanzlichen
oder tierischen Nahrungsmitteln.
Zu den Vitalstoffen zählt man:
Vitamine: Vitamin C, Folsäure etc.
Mineralstoffe: Calcium, Natrium etc.
Spurenelemente: Eisen, Zink etc.
Pflanzenwirkstoffe: Flavonoide etc.
Enzyme
Kurze Übersicht über das Thema finden Sie hier [42'233 KB]
.
Die Zufuhr von natürlichen Vitaminen ist in vielen Fällen ausschlaggebend. Immer wieder werden in den Zeitungen, von sogenannten Fachleuten, vor der Einnahme von Vitaminen gewarnt. Oft beziehen sich diese Aussagen auf synthetisches Vitamin E oder synthetisches Betacarotin. Damit dies aber genug Medienwirksam wird, werden gleich alle Vitamine verteufelt.
Unsere Meinung dazu:
1. Eine Karotte aus Plastik ist ungesund
2. Wer sich Fachperson rühmt sollte dies wissen.
